anketa
Stále se snažíme naše služby zlepšovat, i Vy nám můžete Vaším názorem pomoci
Jak hodnotíte novinku MILKY SHAKE YOGO MERUŇKA s extraktem aloe vera?
Čajový extrakt je hlavní komponentou při výrobě čajů ve společnosti AG FOODS. Proto vám přinášíme krátké poodhlení výroby a způsobu zpracování této suroviny.
Příprava čajového extraktu začíná sběrem těch nejmladších čajových lístků pravého cejlonského čaje. Výroba samotného extraktu zahrnuje několik fází výroby. Nejdříve se čajové lístky buď suší (zelený čaj) nebo fermentují (černý čaj). Následuje proces louhování, po kterém se čajový extrakt speciálním tryskami rozstřikuje do proudu horkého vzduchu. Dochází k rychlému odpaření vody. Prášek, který po odpaření vody vznikne, se zchladí a poté dochází k jeho balení.
Tento čajový extrakt, který si uchovává všechny zdraví prospěšné látky stejně jako louhovaný čaj, je pak hlavní surovinou pro čaje vyráběné u nás v AG FOODS. Na rozdíl od mnoha fi rem na trhu nenabízíme jako čaje takzvané čajové nápoje. Čajový nápoj se od čaje liší tím, že neobsahuje čajový extrakt. Chuti se dosahuje bergamotovým aromatem a barva přidáním karamelu. Čajové nápoje jsou levnější, vypadají jako čaj, ale neobsahují žádné antioxidanty, právě kvůli kterým je čaj již po staletí vyhledáván jako zdroj vitality a zdravého způsobu života.
Copyright AG FOODS Group, a. s.
Košíkov 72, 595 01 Velká Bíteš
Czech republic EU
mapa stránek